Description du poste

Aquila RH Toulouse Est recrute pour l’un de ses clients un(e) Chef de Rayon Poissonnerie afin de superviser la gestion de ce rayon spécialisé.

Vos missions

Organiser le rayon poissonnerie en garantissant la présentation soignée des produits et la satisfaction client.

Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks pour une rotation optimale des produits.

Encadrer une équipe de collaborateurs, en veillant à leur performance et à leur développement.

Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Analyser les résultats commerciaux du rayon et définir des actions pour améliorer la rentabilité.

Développer des offres promotionnelles et participer à la mise en place des animations

Pré-requis

• Organiser le rayon poissonnerie en garantissant la présentation soignée des produits et la satisfaction client.
• Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks pour une rotation optimale des produits.
• Encadrer une équipe de collaborateurs, en veillant à leur performance et à leur développement.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Analyser les résultats commerciaux du rayon et définir des actions pour améliorer la rentabilité.
• Développer des offres promotionnelles et participer à la mise en place des animations

Profil recherché

Niveau d'études: CAP / BEP

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil