Description du poste

Aquila RH 70, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI présent sur l'ensemble du territoire Haut-Saônois, recherche pour un de ses clients situé sur le secteur d' AMANCE (70) un Cuisinier de collectivité (H/F)

Vos missions

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité passionné(e) et rigoureux(se).

Missions

👨‍🍳 Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et les normes nutritionnelles.

🥗 Assurer la production des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

⚖ Réaliser les fiches techniques notamment sur les planifications et les process de fabrications, les cuissons et les assaisonnement des plats

🧊 Assurer le refroidissement des plats

🚀Réaliser les contrôles et les enregistrements des données.

Poste à pourvoir dès que possible en horaire d'équipe alternante 1 semaine sur 2.

📩 Candidature : Vous avez le profil? Répondez à l'offre en envoyant votre CV et nous vous recontacterons.

Profil recherché

🔹 Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent).

🔹 Expérience en restauration collective appréciée.

🔹 Connaissance des normes HACCP.

🔹 Rigueur, organisation et esprit d’équipe.

🔹 Sens du service et respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, etc.).

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil