Description du poste

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts.

Nous recherchons pour un de nos clients :

• Chef d'équipe Tapas H/F

📍: Biarritz

🕐: 15h00 - 23h00 (uniquement les soirs) - 6j/7j

📅 : du 30/06 au 31/08 -

€ : Rémunération selon profil

Etablissement : gros volume

🧼 Rejoins notre équipe et contribue à offrir à nos clients une expérience irréprochable dès leur arrivée !

Vos missions

🎯 Votre mission :

• Superviser l’équipe en cuisine et/ou en salle dédiée à la préparation et au service des tapas
• Participer à l’élaboration et à la mise en place des recettes (chaudes et froides)
• Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
• Gérer les commandes, les stocks et l’organisation des postes
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Pré-requis

Prérequis :

• Expérience obligatoire en cuisine
• Expérience en gestion d'équipe
• Disponible jusqu'au 31/08

Profil recherché

💡 Le profil que l’on recherche :

• Expérience confirmée dans la restauration (minimum 3 ans), idéalement en tapas ou cuisine méditerranéenne
• Expérience confirmée en gestion d’équipe et en organisation
• Créatif(ve), rigoureux(se), autonome et doté(e) d’un excellent relationnel
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € - 13 € par heure