Description du poste

Nous recherchons pour notre client, entreprise agroalimentaire, un Assistant Qualité / Laboratoire (H/F). Si vous êtes passionné par la qualité et l'innovation dans le secteur alimentaire, cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions

En tant qu'Assistant Qualité / Laboratoire, vous serez une pièce maîtresse de l'équipe QUALITE et contribuerez activement à la garantie de l'excellence des produits.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Réalisation des analyses laboratoire : Effectuer les prélèvements et les analyses physico-chimiques et microbiologiques nécessaires sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis.
• Contrôle qualité : Assurer la conformité des produits par rapport aux cahiers des charges et aux normes en vigueur (HACCP, BRC, IFS, etc.).
• Suivi et enregistrement : Gérer les dossiers d'échantillothèque, tenir à jour les registres et les bases de données qualité.
• Gestion des non-conformités : Participer à l'identification, à l'analyse et à la résolution des anomalies et dysfonctionnements.
• Veille réglementaire : Contribuer à la mise à jour des procédures qualité et à l'application des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.
• Support à l'équipe : Apporter votre expertise aux différents services de l'entreprise (production, R&D) sur les sujets liés à la qualité.

Profil recherché

Nous recherchons un talent doté d'une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.

• Formation : Bac+2/3 en Biologie, Mesures Physiques, Qualité dans les Industries Alimentaires ou équivalent.
• Compétences techniques : Maîtrise des techniques d'analyses de laboratoire (pH-mètre, réfractomètre, spectrophotomètre, etc.) et connaissance des normes qualité agroalimentaires.
• Qualités personnelles : Rigueur, autonomie, sens de l'organisation, esprit d'équipe, et une excellente capacité d'analyse et de synthèse.
• Outils : Maîtrise des outils informatiques, notamment le Pack Office.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 23000 € - 26000 € par an