Description du poste

Vous avez une première expérience dans l’agroalimentaire, idéalement dans les métiers traditionnels de la transformation du poisson ? Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité.

Aquila RH, agence de recrutement en intérim/cdd/cdi, recrute un agent de production spécialité fumage, saumurage, pour son client basé sur la zone de capécure à Boulogne sur mer.

Poste à pourvoir en intérim. Possibilité d'embauche si la mission s'avère concluante.

Horaires du matin uniquement : démarrage 05h00 jusque fin de production

Divers avantages : pauses payées, prime habillage, panier

Vos missions

Au sein de l’atelier de production, vous interviendrez sur différentes étapes de transformation :

• Réalisation des opérations de saumurage (application de la saumure selon les recettes définies),
• Mise en œuvre du processus de fumage traditionnel,
• Contrôle visuel et qualitatif des produits,
• Respect des normes d’hygiène, de sécurité et des consignes de production,
• Participation à la manutention et au conditionnement des produits.

Pré-requis

Vous justifiez d’une première expérience en production agroalimentaire, idéalement sur des procédés artisanaux de transformation (fumage, salage, etc.),

Profil recherché

Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le), respectueux(se) des règles d’hygiène,

Vous aimez le travail en équipe et vous êtes à l’aise dans un environnement frais.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.91 € par heure